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黄先生
男|58岁||170cm|中技|10年以上
现居高明区|户籍佛山市高明区|更新于2024-08-28
诚实守信责任心强
求职意向
- 期望性质
- 全职
- 期望行业
- 酒店/旅游,非盈利机构
- 期望职业
- 食堂厨师
- 期望地区
- 佛山市高明区
- 期望薪水
- 月薪5000元购社保
- 求职状态
- 目前正在找工作
- 到岗时间
- 面谈
- 自我评价
- 本人从事餐饮业二十几年，拥有饮食行业健康证，中级（中式粤菜）烹调师证，中式中级点心师，食品安全（初级）证书。有管理团队经验、独立核算、管理厨房厅面卫生水平，设计菜单和审核菜单能力，量化膳食标准，掌握粤菜烹调技术，可制作小量品种点心，了解市场价格四季时疏、干货各种食材原料。2014年5月1日至2017年12月31日聘任为佛山市膳盟餐饮管理有限公司行政副总厨兼食品，卫生安全员，管理八间饭堂菜式出品、卫生、成本核算。掌握市场肉类及时疏价格，调味品使用和质量把关。因合同期满回高明发展，服务高明。
工作经历
- 行政副总厨
- 2014年5月-2017年12月 佛山市膳盟餐饮管理有限公司
- 管理菜式出品，食品，卫生安全，成本核算
