
-
麦先生
男|47岁|已婚|初中|10年以上
现居高明区荷城|户籍广东省佛山市高明区|更新于2026-03-07
求职意向
- 期望性质
- 全职
- 期望行业
- 酒店/旅游
- 期望职业
- 高级厨师/调酒师
- 期望地区
- 高明区荷城,高明区
- 期望薪水
- 月薪8000以上
- 求职状态
- 目前正在找工作
- 到岗时间
- 随时到岗
工作经历
- 主厨
- 2018年2月-2025年12月 中石油高富沥青有限公司
- 负责饭堂每日菜单与出品,把控食材的质量验收,接待餐的菜单制作与烹饪,台账的记录。卫生检查与安全管理。
- 出品部总厨
- 2010年7月-2017年12月 中山市海逸酒店
- 负责菜单的制作与出品把控,负责各部门与前厅的配合,与客人意见处理,负责每周计划的安排食材的验收,人员的调度。
- 厨师长
- 2005年6月-2010年10月 浙江省宁波市避风塘酒店
- 负责厨房人员的工作安排,菜单与出品的把控。毛利成本的核算。食材的验收。
- 厨师
- 1999年11月-2005年4月 上海市避风塘集团
- 负责菜单烹饪与制作
- 厨师
- 1997年2月-1999年9月 珠海市避风塘集团竹家荘酒店
- 负责菜单烹饪与制作