1人
大专
经验不限
年龄不限
性别不限
微简历可投
职位描述
酒店管理相关专业毕业或管理过200间房以上酒店相关工作,负责过餐饮经营管理。
1.运营与管理(1.全面负责厨房运营;2.菜单设计与开发;3.食品安全与卫生;
4.成本控制与预算管理)
2.团队建设与人员管理(团队领导与培训、工作安排与协调)
3.菜品质量与创新(质量监控、持续创新)
4.采购与供应商管理(供应商评估、原材料把关)
5.沟通协作与营销推广(跨部门协作、客户关系维护、品牌宣传)
6.行政与汇报(工作汇报、规章制度的有效执行)