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黄先生
男|30岁|未婚|185cm|中技|3年以上
现居高明区荷城|户籍广东省佛山市高明区|更新于2020-05-03
求职意向
- 期望性质
- 全职
- 期望行业
- 餐饮业,酒店/旅游
- 期望职业
- 其它相关职位
- 期望地区
- 佛山市高明区荷城,佛山市高明区
- 期望薪水
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- 求职状态
- 目前正在找工作
- 到岗时间
- 随时到岗
- 自我评价
- 本人事厨港式茶餐厅和中餐厅，有丰富的烹调经验，懂厨房整体岗位的运作及岗位安排，能做到物尽其用，擅长粤菜、川菜、港式奶茶甜品、意粉扒类制作，有良好的学习能力和适应能力及时间把控能力；本人热爱烹调工作，有着安全、卫生、健康、美味、创新的食品理念；
良好的组织协调能力及团队沟通协作能力及服务意识；较强的分析、解决问题能力，有较强的工作责任心，抗压能力强；
教育经历
- 广东职业技术学院
- 2011年9月-2014年4月 中技
工作经历
- 后厨
- 2014年6月-2015年9月 港饮港食茶餐厅
- 1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
2、负责厨房，吧台设施维护和清洁；
- 厨师、吧台
- 2015年10月-2016年9月 港心茶餐厅
- 1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
2、与采购部密切配合，及时了解供货情况，并对厨房的出品、质量和食品成
本承担重要的责任：
3、负责处理厨房的运作及行政事务。
4、负责采购厨房内所需的食品原料。
- 主厨
- 2016年10月-2017年10月 星期八餐厅
- 1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规
定的数量或份量，合理地控制食品成本；
4,妥善处理客人对出品的投诉；
5,负责采购厨房内所需的食品原料。
- 厨师、吧台
- 2017年11月-2019年3月 柳菇婆蘑菇主题餐厅
- 负责处理厨房的运作及行政事务；执行餐饮经理下达的各项工作任务和指示；负责厨房、吧台设施维护和清洁。
- 高级置业顾问
- 2019年3月-2020年4月 高明区进誉房地产公司
